lako
10 osoba
70 min
4413
Čoko pletenice
Čoko pletenice
Sastojci
Za testo:
- 1 jaje
- 2 dl mleka
- 1 dl vode
- 3 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 3 kašike ulja
- 1 kocka kvasca
- 700 g brašna
Za premazivanje:
- 100 g eurokrema
- 200 g margarina
Priprema
-
U odgovarajućoj posudi razmutite kvasac sa mlekom, dodajte šećer i malo brašna. Ostavite 10-tak minuta da krene kvasac, pa zamesite testo od svih sastojaka. Ostaviti na toplom da nadođe. Nadošlo testo podeliti na dva dela, a svaki deo na 5 loptica. Svaku lopticu razvući do veličine plitkog tanjira i slagati jednu na drugu i svaku premazivati margarinom. Petu koru ne premazivati. Razviti oklagijom testo u vidu tankog pravougaonika. Premazati celu koru eurokremom. Preklopiti jednu stranu ka drugoj.
-
Seći pravougaonike 8x3 cm.
-
Na svakom pravougaoniku zaseći nožem prorez preko sredine testa. Jedan kraj testa provući kroz taj prorez odozgo, a drugi kraj testa odozdo. Dobije se spiralno testo.
-
Postupak ponoviti i sa drugim delom testa. Ostaviti ih da malo krenu i peći na 200 C dok ne porumene..
-
Uživati u hrskavom, čokoladnom ukusu.
-
Prijatno.
Komentari