Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_session7087d9b871f9747de5f24f896508a1dfe3d42e7f): failed to open stream: No space left on device
Filename: drivers/Session_files_driver.php
Line Number: 176
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)
Filename: Session/Session.php
Line Number: 143
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent
U toploj vodi razmutiti kocku svežeg kvasca, dodati 1 kašičicu šećera i 1 kašičicu brašna i ostaviti na toplom da kvasac nadođe. U šerpi ugrejati mleko. Kada kvasac nadođe pomešati ga sa mlekom. U vangli pripremiti brašno, dodati so, prašak za pecivo i sve promešati. U brašno staviti kvasac sa mlekom i vodom i dodati šoljicu ulja. Umesiti glatko meko testo. Staviti testo u posudu za mešenje i pokriti je suvom i čistom krpom. Ostaviti na toplom da udvostruči veličinu.
Dok testo narasta, pripremiti filove.
Fil I - Penasto umutiti margarin sa 2 žumanceta. Fil II – Izmešati pavlaku i dobro je sjediniti sa kajmakom i sitno seckanim spanaćem. Fil III – Narendati šunku. Kada testo udvostruči veličinu, istresti ga na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti ga i podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo rastanjiti u obliku pravougaonika debljine 0,5 cm. Potom dobijeni pravougaonik premazati polovinom fila I, pa na njega naneti polovinu fila II i polovinu fila III.
Pravougaonik urolati. Rolat rukama pritisnutu kako bi se istanjio i dobio oblik tanjeg pravougaonika. Pravougaoni rastanjeni rolat iseći na trouglove. Trouglove ređati na pleh obložen pek papirom i premazati ih umućenim belancetom. Rernu ugrejati na 200 C i peći pecivo oko 20-25 minuta. Dok se peče prvi pleh od prvog rolata, postupak ponoviti sa drugim delom testa.
Komentari