Autor:
lako 8 osoba
70 min
5775
Pletenica sa čokoladom

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mlakog mleka
  • 2 dl vode
  • 40 g kvasca
  • 3 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 700 g brašna

Za premazivanje:

  • 150 g margarina
  • 1 žumance

I još:

  • 300 g čokolade

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi staviti mleko, kvasac, vodu, šećer i nekoliko kašika brašna. Kašikom razmutiti masu, da nema grudvica. Ostaviti 5 minuta da krene kvasac. Zatim dodati jaje, belance, so i sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti ga da naraste. Naraslo testo podeliti na 5 loptica i svaku lopticu razvući veličine plitkog tanjira. Premazati margarinom svaku, sem zadnje. Poslagati jednu na drugu i ponovo razvući testo, po mogućstvu pravougaonog oblika. Preko sredine testa staviti čokoladu, a točkićem preseći trake od čokolade do ivice testa na trake oko 1,5 cm. Pletenica sa čokoladom
  2. Svaku traku prebaciti preko čokolade ali unakrsno, s jedne i druge strane, tako da dobijete pletenicu. Premazati je žumancetom, ostaviti još 10-ak minuta da krene testo i pecite ga 200 C dok ne porumeni. Pletenica sa čokoladom
  3. Uživati u čokoladnom ukusu. Pletenica sa čokoladom
  4. Prijatno. Pletenica sa čokoladom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slađana Šćekić
    predivna je Suzanasmilesmile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Odličnagrin
  • Aleksandra
    Ko bi odoleo ovakvoj pletenici smile super je smile
  • Suzana Mitic
    Hvala na komentarima,cokolada ne curi prilikom pecenja,sece se mlaka i cokolada bude kao recimo krem,ni previse meka a ni tvrda,odlicno se sece.
  • Slavica
    Suzo, pletenica je fenomenalna smile
  • Dijana Ademovic
    Extra
  • Marina Zdravkovic
    Fantasticna pletenica wink
  • Tina Horvat
    Super je grin
  • S Novak
    Jako lepo izgleda,zaista. Ali mene zanima da li cokolada iscuri u toku pecenja?