lako 10 osoba
60 min
5650
Krofne (25)

Sastojci

Za tijesto:

  • 1 kg mekog brašna
  • 1 jaje
  • 1 kvasac
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 500 ml mlijeka
  • 100 g margarina

Oostalo:

  • ulje za pečenje
  • šećer u prahu
  • pekmez po želji

Priprema

  1. U malo mlakog mlijeka dodati kašičicu šećera i kvasac i ostaviti da nadođe. Umijesiti tijesto. Koristiti jaja sa sobne temperature, mlako mlijeko i mlak margarin. Ostaviti tijesto na toplom oko 30 minuta pa ga potom premijesiti. Razvaljati tijesto na debljinu 1 cm i prekrivene krpom ih ostaviti još 20-tak minuta. Peći ih na dobro zagrijanom tj. rućem ulju, dok ne porumene sa jedne, pa s druge strane. Poslužiti s pekmezom, posute šećerom u prahu.
Savet

U slast :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari