lako 6 osoba
60 min
2557
Pogačice sa čvarcima (13)

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g raženog brašna
  • 100 g heljdinog brašna
  • 100 g speltinog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 150 g samlevenih čvaraka
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 1,2 dl tople vode
  • 1 kašičica svinjske masti
  • biber

Ostalo:

  • 1 žumance
  • semenke

Priprema

  1. Pomešati brašna i dodati prašak za pecivo, sodu i so. Dodati ostale sastojke i sve zamesiti u smesu koja se neće lepiti za radnu površinu. Ukoliko je suva dodajte još vode ili ako se lepi dodajte još malo speltinog brašna. Rastanjiti na 1 cm debljine i iseći na kocke. Poređati u pleh i premazati umućenim žumancetom. Posuti semenkama po želji. Peći oko 20-tak minuta na 200 stepeni. Testo se ne odmara pošto nije sa kvascem, peče se odmah.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Andrijana
    Ukusne pogacice smile
  • Dubravka Belogrlic
    Vrlo ineterasantan recept Lulosmile
  • Zora
    Divne pa još sa čvarcima šta rećismilesmile
  • Slavica
    Ukusne pogačice grin
  • Suzana Mitic
    Divnowink
  • daliborka
    Kako im odoleti grin super pogacice
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    ove jedete bez grize savesti ,sve zdravi sastojci ahahahah
  • Zorica Veljkovic
    Prelepe su!!!
  • Tijana
    Uf, gde me nađe smile odlične pogačice
  • Marina Zdravkovic
    Njami,njami ukusne wink