Autor:
srednje 10 osoba
120 min
10536
Mekane kiflice (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1 kg brašna
  • 500 ml oštrog brašna
  • 2 dl ulja
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kvasac
  • 1 jaje

Priprema

  1. U malo mlakog mleka izdrobiti kvasac i ostaviti da nadođe. Zamesiti testo od sastojaka i ostaviti da odstoji 45 minuta. Nakon toga premesiti testo i podeliti na 5 loptica i ostaviti još 15 minuta da odstoje. Razvući lopticu, podeliti na 8 trouglova i po izboru filovati. U tanjir razmutiti jaje i premazivati svaku kiflicu, odgore posuti susamom i ostaviti da odstoji u tepsiji još pola sata. Rernu zagrejati na najjaču temperaturu, i nakon pola sata staviti tepsiju i za otprilike 10 minuta kiflice lepo porumene i gotove su. Kad izvadite poprskati malo vodom, ostaviti da odstoji još 10-ak minuta u tepsiji i poslužiti. Mekane kiflice (2)
Savet

Kiflice su jako mekane i lepe, izbor fila sami izaberite, ja sam pravila par praznih i par sa sirom, pavlakom i salamom. I sutradan ostaju mekane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nataša Nedimović
    Zanima me da li jedno jaje ide u testo ili samo za premazivanje kiflica?
  • Dragana Vorkapić
    Meni je trebalo dosta vise od kg brasna ali su lepe smile
  • Ivana Antić
    Odlicne su!
  • Ivana Lekic
    Hvala. grin Ovo je do sada najbolji recept za kiflice od svih koje sam pravila.
  • Zorica Veljkovic
    Divno
  • Slavica
    Joj,kako su lepe grin
  • Andrijana
    Divne su smile
  • Ivana Lekic
    Hvala. grin
  • daliborka
    Auuuu divne kiflice
  • Aleksandra
    Lepe kiflice grin
  • Marina Zdravkovic
    Mekane i ukusne ohhohhohh
  • Jasna Veselovac
    Super su!!!!
  • Tijana
    Super
  • Ivana Lekic
    Ispravka : 500ml mleka