Autor:
lako 4 osoba
30 min
31741
Piroška (pečena)

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1,5 dl tople vode
  • prstohvat soli i šećera

Za fil:

  • 400 g šunke
  • 400 g kačkavalja
  • 300 g pečuraka
  • 1-2 čaše pavlake
  • kečap
  • 2 kašičice origano

I još (za ukrašavanje odozgo):

  • kačkavalj
  • pavlaka
  • čili sos

Priprema

  1. Napraviti tesko kao za picu. Podeliti testo na 4 dela i tanko razvući. Zatim staviti kečap ravnomerno premazati, naređati šunku i pečurke, narendati kačkavalj, na kraju staviti po kašiku pavlake i malo origane. Preklopiti testo i zatvoriti sa strane. Staviti u zagrejanu rernu na 250 C i peći da porumene. Izvaditi iz rerne, premazati ostatkom pavlake, narendati sitno kačkavalj, ukrasiti kečapom ili čili sosom (ja volim ljuto) i posuti origanom.
Savet

Jesti dok je vruće. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari