Autor:
lako 10 osoba
80 min
6357
Rol viršle (7)

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika soli
  • 1/2 kašika šećera

Ostalo:

  • 250 g viršli
  • 1 žumance
  • susam

Priprema

  1. U 250 ml mleka dodajte jednu kocku kvasca i pola kašike šećera i ostaviti da nadođe. Nakon toga, u brašno dodati so, ulje i nadošlo mleko pa zamesiti testo i ostaviti da se udvostruči.
  2. Ostaviti viršle da se obare dok testo nadođe.
  3. Viršle seći na polovine ili na četvrtine, zavisi kolike rol viršle želite da budu. Razvući testo i seći na kvadratiće po dužini koja odgovara viršlama i uviti ih.
  4. Ređate viršle na nauljeni pleh, premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 180C oko pola sata.
Savet

Razvucite tanje testo jer prilikom pečenja puno nadodje pa da vam se ne bi "rascvetale" i viršle poispadale najbolje je oko pola cm, bar je meni tako bilo dovoljno. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Lepe rolnice grin