lako 8 osoba
60 min
15531
Kukuruzni hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g kukuruznog brašna
  • 500 g belog brašna
  • 5 dl vode
  • 1 kvasac
  • 2 kašičice soli
  • 4 kašičice šećera
  • 2 dl ulja

Priprema

  1. Kukuruzno brašno sipati u jednu veću činiju i pomešati sa 3 dl vrele vode, jednom kašičicom soli i 2 kašičice šećera pa ostaviti da se malo prohladi. Kvasac razmutiti u 2 dl mlake vode sa 2 kašičice šećera. Kad kvasac nadođe dodajte ga u kukuruzno brašno, dobro promešajte pa dodajte belo brašno i umesite. Ostavite u posudu za pečenje 20 minuta pa stavite da se peče na 180 C oko 30 minuta.
Savet

Testo ne sme da bude previše tvrdo kad se umesi. Po potrebi slobodno dodajte još belog brašna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Andjela Andrejic
    Hvalaaa smile
  • Luksa
    Nema što je domaći hleb..
  • Aleksandra
    Lep hleb ,još kad je vruć grin
  • renata
    Volim kukuruzni hleb A ovaj je baš lep