Autor:
lako 0 osoba
120 min
28956
Božićni kolač (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašičica soli
  • oko 800 g brašna

Za ukrase:

  • oko 200 g brašna
  • 100 g gustina
  • po potrebi mlake vode

Priprema

  1. Kvasac razmutiti u malo mlake vode sa malo brašna i ostaviti da nadođe. Zatim ga izručiti u posudu s brašnom i malo soli i mlakom vodom zamesiti meko testo. Božićni kolač (2)
  2. Testo staviti tako u posudu, posudu staviti u kesu i uviti u krpu. Ostaviti na toplom da naraste. Kada naraste premesiti i opet pokriveno ostaviti da naraste. Tako još dva puta,da testo bude bas mekano. Božićni kolač (2)
  3. Od testa odvojiti jedan deo, napraviti 3 valjda i uplesti u pletenicu. Ostatak testa lepo oblikovati, staviti u tepsiju obloženu papirom. Oko testa staviti kiku. Ukrase praviti od testa bez kvasca, zamesiti mlakom vodom gustin i brašno. Ja sam pravila pšenicu, grožđe, hleb, pogaču i na sredini ružice. :) Kolač peći u zagrejanoj rerni na 200 C pa posle 20-25 minuta smanjiti na 150C i zavrsiti pečenje. Pečen kolač uviti u krpu i kada se malo progladi staviti na Božićnu trpezu. :-) Božićni kolač (2)
Savet

Kolač mekan i sutradan. :) Želim svima srećan Božić,puno sreće,uspeha ali najpre zdravlja,jer zdrav čovek je i srećan i uspešan :) Hristos se rodi! :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari