Pita sa jabukama (14)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml kisele vode
- 100 g griza
- 500 g kora za pitu
- malo ulja
- po ukusu šećera
- 5-6 jabuka
- 1 kesica cimeta
- 3-4 kašike seckanih oraha
Priprema
- Jabuke očistiti i narendati. Dodati cimet i orahe i sve sjediniti.
- Uzeti prvu koru, poprskati sa 2 kašike kisele vode i posuti sa 1 kašikom šećera, staviti preko drugu koru, poprskati kiselom vodom pa posuti 1 kasiku griza, staviti treću koru, poprskati kiselom vodom pa premazati filom, obilno do polovine kore. Saviti kraće krajeve pa uviti u rolat.
- Rolat staviti u pleh obložen pek papirom, poprskati sa malo kisele vode i premazati kašikom ulja.
- Isto ponoviti sa ostalim korama. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C da porumeni, oko 25 minuta.
Savet
Prijatno :-)
Komentari