Majonez lepinjice
Sastojci
Za testo:
- 1/2 kocke kvasca
- 200 ml mlake vode
- 1/2 kafene šoljice ulja
- 1/2 kg brašna
Za premazivanje:
- 100 g majoneza
I još:
- 50 g margarina
Priprema
- Kvasac razmutiti u mlakoj vodi uz prstohvat šećera i soli i kašike brašna, pokriti i ostaviti 10 minuta.
- Nadošlom kvascu dodati brašno i odmah mesiti testo, dobro izjednačiti da nema grudvica pa ga podeliti na 10 loptica.
-
Svaku lopticu razmesiti i formirati pogačice. Ređati u podmazan pleh.
- Svaku pogačicu obilno premazati majonezom i ostaviti da odstoje sat vremena.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta.
- Margarin rastopiti i gotove pogačice premazati vrelim margarinom. Pokriti i ostaviti 10 minuta da se prohlade pa služiti.
Savet
Kod nas su omiljene uz kajmak i pečenicu. Prijatno☺
Komentari