srednje
4 osoba
60 min
3418
Kiš sa krastavčićima
Kiš sa krastavčićima
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g brašna
- 100 g margarina
- malo soli i vode
- 100 g slanine
- 100 g šunke
- 100 g čajne kobasice
- 100 g kiselih krastavčića
- 3 jajeta
- 1 čaša pavlake
Priprema
-
U brašno sipati so, dodati hladan margarin isečen na kokcice. Rukama utrljavati brašno u margarin dok se ne dobije mrvičasto testo. Dodati vodu i umesiti glatko testo. Testo razviti u krug malo veći od prečnika pleha, prebaciti na nepodmazan pleh i podići ivice. Testo malo izbušiti viljuškom. Na testo staviti seckanu šunku, slaninu, čajnu i krastavčiće.
-
Viljuškom razmutiti jaja sa pavlakom i preliti preko. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni lepo odozgo.
Komentari