srednje 4 osoba
60 min
3301
Kiš sa krastavčićima

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 100 g margarina
  • malo soli i vode
  • 100 g slanine
  • 100 g šunke
  • 100 g čajne kobasice
  • 100 g kiselih krastavčića
  • 3 jajeta
  • 1 čaša pavlake

Priprema

  1. U brašno sipati so, dodati hladan margarin isečen na kokcice. Rukama utrljavati brašno u margarin dok se ne dobije mrvičasto testo. Dodati vodu i umesiti glatko testo. Testo razviti u krug malo veći od prečnika pleha, prebaciti na nepodmazan pleh i podići ivice. Testo malo izbušiti viljuškom. Na testo staviti seckanu šunku, slaninu, čajnu i krastavčiće. Kiš sa  krastavčićima
  2. Viljuškom razmutiti jaja sa pavlakom i preliti preko. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni lepo odozgo. Kiš sa  krastavčićima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari