Autor:
lako 4 osoba
60 min
3143
Gibanica (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za gibanicu
  • 400-500 g sitnog sira
  • jogurt
  • pavlaka
  • 2 jajeta
  • malo soli (ako je sir neslan)

Priprema

  1. Kore podeliti na 4 rolata. Moje su imale 16 listova pa su mi rolati po 4 kore. Fil napraviti tako što se pomešaju svi sastojci. Prvo se umute jaja, doda sir izdrobljen, mešati i pavlaku i jogurt, i probati da li je slano, ako nije, dodati soli malo. Slagati kora - fil - kora - fil - kora - fil - kora - fil. Oko 2 pune kašike na svaku koru staviti, da ne bi bilo previše. Uvijati u rolat i postupak ponoviti sa preostalim korama. Poređati ih u podmazan pleh, preliti ili sa filom koji je preostao ili ako nije ostao razmutiti jaje sa jogurtom i preliti.
Savet

Brzo i ukusno. :-)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari