lako 6 osoba
60 min
378262
Puding pita sa višnjama

Sastojci

Za fil:

  • 4 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 180 ml ulja
  • 150 g griza
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo

Za puding:

  • 3 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 6 kašika šećera
  • 900 ml mleka

I još:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 400 g očišćenih višanja
  • 1 kašika griza

Priprema

  1. Višnje odmrznuti, ocediti i posuti kašiku griza preko njih. Prah za puding izmešati sa šećerom i razmutiti sa malo mleka od navedene količine, a ostatak uliti u šerpu i kad se zagreje dodati mu puding i ukuvati. Umutiti belance pa pred kraj mućenja dodati šećer, žumanca, jogurt, ulje, i pecivo pomešano sa grizom. Uključiti rernu da se zagreva na 170 stepeni. Kore podeliti na 4 dela (ja sam imala po 5 kora). Uzeti prvu koru, naneti 2-3 kašike fila, staviti drugu koru preko nje pa i na nju staviti fil, i tako sve do poslednje kore. Puding pita sa višnjama
  2. Na poslednju koru naneti četvrtinu pudinga ali samo na polovinu kore pa uz jedan kraj poređati četvrtinu višanja duž kore i urolati kao rolat. Puding pita sa višnjama
  3. Postupak ponoviti sa preostala 3 dela kora i poređati ih u podmazan pleh. Ostatkom fila, a trebalo bi da ostane bar 4-5 kašika, premazati rolate i zapeći u rerni 10-15 minuta. Puding pita sa višnjama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari