Moje korpice
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 1 jaje
- 1 čaše od 2 dl jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- po želji soli
Za nadev:
- 150 g zlatarskog sira
- 1 kašičica soli
- po želji kečapa
Priprema
-
Prvo umutiti testo. U činiju staviti brašno, jaja, jogurt, ulje i prašak za pecivo. Lepo umesiti testo i ostaviti da odstoji 30 minuta u frižideru.
-
Zatim, podeliti na 12 loptica, svaku lopticu istanjiti oklagijom i preseći na pola. Jednu polovinu staviti u pleh (u krug) pa napuniti nadevom. Za nadev: izgnječiti sir, dodati origano. Pa preko staviti kečap i drugu polovinu testa.
-
To ponavljati do kraja svih loptica. Preko staviti kašiku margarina i susam.
-
Staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći 30 minuta na 200 stepeni.
Savet
Služiti uz jogurt, pavlaku. Prijatno.
Komentari