Autor:
lako 4 osoba
15 min
5183
Hrskavi uštipci sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g brašna
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml mleka
  • 3 jajeta
  • 2 kašičice soli
  • 500 g tvrdog kravljeg sira
  • 1 kesica praška za pecivo

I još:

  • ulje za prženje

Priprema

  1. Pomešati sve suve sastojke, dodati jaja, izgnječen sir, jogurt, mleko i umestiti testo. Malo će se lepiti za ruke.
  2. Vaditi kašikom testo, mokrim rukama ga istanjiti što više i praviti oblike po želji. Hrskavi uštipci sa sirom
  3. U dubokom vrelom ulju pržiti sa obe strane dok se dobro ne isprži, da ne ostane živo unutra.
Savet

Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari