lako 8 osoba
140 min
3271
Kiflice (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 2 jajeta
  • 200 ml ulja
  • 500 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kocka kvasca
  • 80 g margarina

I još:

  • 200 g sira
  • 1 kašika pavlake
  • 100 g kečapa
  • 100 g rendane salamice

Priprema

  1. U mlako mleko staviti kvasac i šećer i ostaviti da nadođe. U vanglici sjediniti ulje, jaja i so, a onda dodati i mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesiti testo i ostaviti 30 minuta na toplom mestu da nadođe. Kiflice (9)
  2. U vanglici sjediniti ulje, jaja i so, a onda dodati i mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesiti testo i ostaviti 30 minuta na toplom mestu da nadođe. Kiflice (9)
  3. Nadošlo testo premesiti, pa ostaviti još 20 minuta da raste. Naraslo testo razvući oklagijom i nožem iseći na 12 delova. Kiflice (9)
  4. 50 g margarina istopiti i uz pomoć četkice premazati svaki trougao, staviti nadev na najšire delove trouglova. Kiflice (9)
  5. Za nadev sam kombinovala sir i pavlaku i kečap i salamicu vi možete staviti šta vama odgovara. Kiflice (9)
  6. Potom urolati kiflice. Slagati na pleh obložen pek papirom i ostaviti još 30 minuta na toplom mestu. Kiflice (9)
  7. Kiflice premazati mešavinom ulja, mleka i vode (po jedna kašika). Na svaku kiflicu staviti malo margarina. Peći kiflice u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 18-20 minuta. Kiflice (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari