Slani krekeri sa semenkama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 čaša (od 2 dl) ovsenih pahuljica
- 1/2 čaše semenki lana
- 1/2 čaše susama
- 1/2 čaše suncokreta
- 1,5 čaše integralnog ili ražanog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 puna kašičica soli
- 1/4 čaše maslinovog ulja
- 1 do 1,5 čaše vode
Priprema
-
Semenke susama i suncokreta najpre kratko propržite na suvom tiganju, a potom sve semenke zajedno sa ovsenim pahuljicama i uljem nakratko izblendirajte (pazite da se ne pretvori u kašu), pa izručite u činiju.
-
Dodajte brašno, so, prašak za pecivo i postepeno vodu. Umesite testo rukama, po potrebi dodajte vode ili brašna, pa kada prestane da se lepi, ostavite desetak minuta da odmori. Na veliki pleh stavite pek papir, uzimajte po lopticu testa, malo je istanjite i stavljajte na pleh.
-
Krekere pecite oko 15 minuta na 190 stepeni.
Savet
Izuzetno su zdrave i ukusne za grickanje...
Komentari