Autor:
lako 8 osoba
60 min
4543
Domaća pita sa spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl vode
  • 1 kašičica soli
  • 600 g brašna
  • 1 kašika maslinovog ulja

Za fil:

  • 300 g spanaća
  • 4 jajeta
  • 300 g sira
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike maslinovog ulja

Za premazovanje:

  • oko 200 g masti

Priprema

  1. Zamesiti testo od vode, soli, maslinovog ulja i brašna. Umesiti glatko testo i odmah ga podelite na dva jednaka dela. Svaki deo na 10 loptica. Pokrijte ih plastičnom kesom i ostavite 30 minuta da miruju. Za to vreme napravite fil. Očistiti i oprati spanać. Isecite ga na sitnije komade. Dodati izmrvljen sir, so, maslinovo ulje i jaja. Viljuškom sjedinite i lepo izmešajte. Nakon 30 minuta svaku lopticu razvući oklagijom koliko može. Premazati sa po 1 kašičicom ne rastopljene masti. Slagati jednu na drugu svih 10 loptica. Domaća pita sa spanaćem
  2. Zadnju koru ne premazivati. Postupak ponoviti i sa preostalim testom. Razviti krug od svih 10 loptica i staviti na dno tepsije u kojoj ste stavili pek papir. Preko prve kore staviti ceo fil, pa opet razvučenu drugu koru. Oštrim nožem pitu preći na 8 jednakih delova. Domaća pita sa spanaćem
  3. Razgrejati 2 kašike masti i vruću sipati preko kora. Pitu peći na 200 C dok ne porumeni. Uživati u dobrom zalogaju. Domaća pita sa spanaćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Katarina
    Ovo je prava Kosovska pita
  • Danijela Djordjevic
    Divna pita
  • Dubravka Belogrlic
    Divna pita .Suzana!smile
  • Slavica
    Nista lepse od domace pite,a još sa spanaćem grin
  • bojana
    Au,kakva divna pita,cirta 10
  • Tijana
    Lepa pita
  • Aleksandra
    Odlična pita!grin
  • Kruna
    Pita je odlična i ukusna.
  • Marina Zdravkovic
    Domace je najbolje wink
  • jelena nikolic
    odlicna pita! smile
  • Tina Horvat
    Odlicna je