lako
16 osoba
50 min
7464
Fini kolač sa višnjama
Fini kolač sa višnjama
Sastojci
Za testo:
- 250 g brašna
- 150 g margarina
- 200 g šećera u prahu
- 2 žumanceta
- limun - rendana kora
Za fil:
- 6 jaja
- 150 g šećera
- 2 dl kisele pavlake
- 20 g brašna
- 250 g višanja
Priprema
-
U brašno izmrvite margarin, dodajte šećer, žumanca i limunovu koricu pa umesite glatko testo.
-
Razvijte ga debljine prsta.
-
Stavite u podmazan đuveč pleh.
-
Pecite na 200 stepeni 15-20 minuta pa izvadite iz rerne.
-
Za fil žumance i šećer penasto izmešajte, dodajte brašno, kiselu pavlaku i ulupana belanca. Sve lagano pomešajte. Rasporedite oceđene višnje, prelijte filom pa vratite u rernu i nastavite sa pečenjem na 150 stepeni dok ne porumeni i dok se kora ne ispeče.
-
Po želji pospite šećerom u prahu.
Komentari