Slane punjene ružice

Priprema

1. U mlako mleko i vodu staviti kašiku šećera i kvasac, da stane pa dodati 2 jaja, 4 kašike ulja, so, jogurt. Dodati brašno i zamesiti testo kao za kiflice i ostaviti da udvostruči količinu. U toku nadolaženja dva puta premesiti.
2. Kad nadodje testo premesiti, uzimati komadić testa (50 gr) razvaljati u krug. Krug zaseći u nakrst na ćetiri mesta ali ne do kraja. Na sredinu kruga staviti malo kečapa, seckanih mariniranih šampinjona, seckane šunke i rendana kačkavalja.
3. Pravimo ružice tako što jedan deo zasečena kruga previjemo i uvijemo oko fila. Posle uzeti suprotan deo kruga, previti i uviti oko prethodno uvijena dela kruga. Tako uraditi sa preostala 2 dela kruga.
4. Napravljene ružice stavimo u kalup za mafine, prethodno namazan sa margarinom.Ružice da stanu 15 minuta i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju.