Štrudla sa višnjama i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 18 kašika šećera
- 18 kašika ulja
- 3 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g tankih kora za pite
- 100 g čokolade
- 300 g višanja
Priprema
-
U odgovarajućoj posudi umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lagano mutiti mikserom.
-
Koru premazati umućenom smesom.
-
Preko staviti drugu koru pa i nju premazati umućenom smesom, preklopiti trećom korom te i nju premazati umućenom smesom. Niz jedan kraj poređati višnje, a preko njih naneti rendanu čokoladu (kao na slici).
-
Uviti u rolat.
-
Postupak ponoviti i sa ostatkom materijala. Rolate poređati u pleh obložen pek-papirom te svaki rolat premazati smesom sa jajima.
-
Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Ostaviti da se prohladi te je iseći i poslužiti.
Savet
MEMAŽ čokolada i višnje-idealna kombinacija.
Komentari