srednje 4 osoba
45 min
1479
Modlovana pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 listova kora za pitu
  • 2 jajeta
  • 200 g sira (kravljeg)
  • 1 dl ulja
  • 4 kašike brašno od heljde
  • 4 kašike mekog brašna
  • 2 dl jogurta
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Pleh sa modlicama podmazati sa uljem, kore preseći na pola i obložiti modle da krajevi kore vire van. Modlovana pita
  2. Fil za punjenje: Umutiti jaja penasto pa dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt, ulje, so. Sira izmrviti i dodati smesi. Modlovana pita
  3. Pripremljenim filom puniti u modle, krajeve od kora što vire skupiti u snopić. Tako sve redom. Pitu peći na 200 stepeni 30 minuta. Modlovana pita
Savet

Pita je ukusna i dekorativna za posluživanje. Fil može da se duplira ako želite još pite. Služiti toplu uz jogurt, i hladna je mekana i dobra za jelo.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari