lako
6 osoba
50 min
16215
Slane grickalice
Slane grickalice
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g margarina
- 250 g sitnog sira
- 1 krem sir
- 2 jajeta
- 500 g brašna
- 1 kesica praska za pecivo
- 5 kašika mleka
- po ukusu so
- po ukusu biber
Za posipanje:
Priprema
-
Izgnječiti sir viljuškom te ga sjediniti sa izgnječenim margarinom, dodati mleko i žumanca, krem sir, posoliti i pobiberiti. U dublju posudu usuti brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati smesu sa sirom te umesiti testo. Testo ostaviti u frižideru oko 15 minuta...
-
...te ga premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i rastanjiti u veliki krug.
-
Modlama izvlačiti različite oblike.
-
Ređati u pleh obložen pek-papirom.
-
Premazati ih sa umućenim belancima te ih posuti susamom.
-
Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.
Komentari