lako 12 osoba
60 min
5112
Pita sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu

Smjesa za mazanje kora:

  • 4 jajeta
  • 150 g šećera
  • 2 vanilin šećer
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 80 g griza
  • 300 ml jogurta
  • 200 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 g kokosa

Voće:

  • 800 g višnja očišćenih od koštica
  • 100 ml mljevenog keksa

Za posipanje:

  • 200 g šećera u prahu

Priprema

  1. Prvo pripremiti smjesu za premazivanje kora: Jaja mutiti mikserom uz postepeno dodavanje šećera i vanil šećera. Zatim dodati ulje, jogurt, brašno, kokos, prašak za pecivo, prašak od pudinga, griz i sve sjediniti mikserom. Višnje ocijediti i posuti sa mljevenim keksom. Pita sa višnjama
  2. Kore podijeliti na 5 jednakih dijelova (svaki dio po 3 kore). Uzeti 3 kore i svaku premazati sa pripremljenom smjesom, ređati jednu na drugu i na treću koru staviti višnje i saviti u rolat. Pita sa višnjama
  3. Može i ovako sami izaberite način kako da rasporedite voće. Pita sa višnjama
  4. Dobijene rolate stavljati u pleh obložen papirom za pečenje i svaki premazati sa malo smjese. Pita sa višnjama
  5. Peći na 180 C oko 30-35 minuta. Pita sa višnjama
  6. Pitu isjeći po želji, posuti šećerom u prahu i gozba može da počne. Pita sa višnjama
  7. I ukus i miris! Prijatno! Pita sa višnjama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari