lako
10 osoba
90 min
12017
Uštipci (13)
Uštipci (13)
Sastojci
Za testo:
- 50 ml vode
- 50 ml mleka
- 50 ml kisele pavlake
- 100 ml jogurta
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica sirćeta
- 1 kašičica soli
- 25 g svežeg kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jajeta
- 650 g brašna
- 200 ml ulja za prženje
Priprema
-
U miks posudu staviti
vodu, mleko, kiselu pavlaku, jogurt,
dodati šećer, so, sirće sve pomešati.
Pa dodati kvasac i prašak za pecivo.
Zatim u to dodati polovinu brašna i jaja,
lagano sjediniti pa sa ostatkom brašna umesiti fino glatko testo.
Testo ostaviti u frižider da odstoji sat vremena.
-
Na pobrašnjavljenoj radnoj površini razviti testo.
-
Testo iseći na željene oblike.
-
Pržiti na zagrejanom ulju.
-
Možete iskombinovati oblike za prženje.
-
Poslužiti uz sir, kajmak, pavlaku, džem euro krem. Ja sam poslužila uz domaći džem od šumskog voća. Prijatno.
Komentari