Slani kuglof (2)
Sastojci
Za testo:
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 2,5 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g pica šunke
- 150 g graška
- 1 šargarepa
- 5 kiselih krastavčića
- 1/2 kašičice soli
- malo bibera
- malo origana
Priprema
- Umutimo žicom za mućenje jaja, pa dodamo jogurt i ulje. Dobro umutimo pa dodamo začine, a zatim i brašno sa praškom za pecivo. Kada smo to sjedinili dodamo sitno seckane krastavcice i šunku, obaren grašak i obarenu sitno seckanu šargarepu. Sve dobro promešamo i sipamo u nauljen i pobrašnjen kuglof. Pečemo oko 40 minuta na 200°C.
Savet
Čaša od jogurta je mera i za ulje i za brašno ☺
Komentari