Pita od rezanaca

Priprema

1. Kore zajedno uviti u rolat i oštrim nožem iseći poprečno na rezance. Polovinu rezanaca od kora staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
2. Umutiti jaja sa 100 gr šećera i jednom vanilom. Dodati ulje, jogurt i prašak za pecivo, te sve još jednom izmiksati. Polovinu smese preliti preko rezanaca. Odozgo rasporediti očišćene višnje, pa ih posuti preostalim šećerom, vanilom i, cimetom i mlevenim keksom.
3. Zatim ih prekriti drugom polovinom rezanaca. Drugom polovinom smese preliti pitu i sačekati malo da upije.
4. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumeni.