lako
6 osoba
70 min
6678
Pita od rezanaca
Pita od rezanaca
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 500 g višnja
Fil:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 1 kašika cimeta
- 3 kašike mlevenog keksa
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 dl jogurta
- 1 dl ulja
Priprema
-
Kore zajedno uviti u rolat i oštrim nožem iseći poprečno na rezance. Polovinu rezanaca od kora staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
-
Umutiti jaja sa 100 gr šećera i jednom vanilom. Dodati ulje, jogurt i prašak za pecivo, te sve još jednom izmiksati. Polovinu smese preliti preko rezanaca.
Odozgo rasporediti očišćene višnje, pa ih posuti preostalim šećerom, vanilom i, cimetom i mlevenim keksom.
-
Zatim ih prekriti drugom polovinom rezanaca. Drugom polovinom smese preliti pitu i sačekati malo da upije.
-
Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumeni.
Komentari