Proja sa slaninom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 1 šolja mleka
- 1/2 šolje ulja
- 200 g sitnog sira
- 300 g slanine
- 3 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
Za posipanje:
- malo susama
Priprema
-
Spremiti sastojke. Slaninu iseći na kockice.
-
Propržiti slaninu, pa je pomešati sa kukuruznim i pšeničnim brašnom. Dodati ulje, mleko, jaja, sir, prašak za pecivo i malo soli. Sve dobro promešati dok se sastojci ne sjedine.
-
Podmazati i brašnom posuti kuglof i sipati smesu, pa je odozgo posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C, oko 30 minuta.
-
Kada se prohladi, seći na parčad i služiti.
Prijatno.
Savet
Brzo i ukusno. Prijatno :-)
Komentari