Autor:
lako 4 osoba
80 min
6275
Hleb na parčad

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 2,5 dl mleka
  • 2,5 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kocka svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 150 g rastopljenog margarina

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 žumance
  • malo susama

Priprema

  1. Razmutiti kvasac i šećer u toplom mleku, kada naraste umesiti testo dodajući vodu, ulje, brašno i so. Ostaviti testo da naraste (30 minuta), pa ga premesiti. Hleb na parčad
  2. Rastanjiti ga na 1 cm debljine i seći na pravougaonike, kvadrate, može se i seći čašom na krugove, kako hoćete, ja sam na pravougaonike. Svako parče testa provući kroz rastopljen margarin i ređati u pleh, oslonjene jedno na drugo. Hleb na parčad
  3. Premazati žumancetom i posuti susamom. Ostaviti 20 minuta da hleb narasta. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 minuta. Hleb na parčad
  4. Uz ovaj hleb koji se razdvaja sam, nož nije potreban. Prijatno. Hleb na parčad
Savet

Veoma ukusan i praktičan. Prijatno :-)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari