lako
6 osoba
15 min
14035
Pita sa prosom
Pita sa prosom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja prosa
- 3 jajeta
- 1 kašika masti
- 150 g feta sira
- so
Priprema
-
Proso prethodnu noć dobro operete i potpote u vodu. Sutradan dodati dve šolje (od 2 decilitra) nove vode, pustiti da vri par minuta. Poklopiti i skloniti sa ringle. Za 15 minuta će nabubreti i upiti svu vodu.
-
Kad se proso prohladi dodati so po ukusu, zatim 3 umućena jaja, fetu na kockice i kašiku mast. Sve lagano promešati i sipati u poklopac od vatrostalne činije namazan mašću.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 30 minuta da dobro zarumeni.
Komentari