Hleb od crnog (Graham) brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g crnog (graham) brašna
- 200 g običnog belog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica kima
- 2 kašičice meda ili šećera
- 400 g kiselog mleka
- 2 praška za pecivo
- pek papir
Priprema
- Sve sastojke pomešati, tepsiju obložiti sa papirom i testo izručiti. Poravnati sa vlažnom rukom.
- Peći oko 45' na 175 C. Pečeni hleb uviti u vlaznu krpu.
- Ovo je osnovni recept, po želji možete dodati i razno drugo zrnevlje susam, galicu, suncokret, lan...
- Prijatno.
Komentari