Pita sa sirom (16)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 500 g kuvanog kravljeg sira
- 3 kašike pavlake
- 2 jajeta
- 1 kašika soli
- 2 kašike ulja
- 2 kašike kisele vode
Priprema
-
Iseći kore u formi tepsije u koju će se peći. Narendati sir, dodati so, pavlaku i jaja pa promešati.
-
U nauljenu tepsiju staviti koru poprskati je mešavinom kisele vode i ulja, pa staviti drugu koru, preko nje staviti 2-3 kašike fila, ponavljati postupak dok se sav materijal ne utroši (čak i višak kora upotrebiti u sredini). Premazati gornju koru uljem.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 15-20 minuta, dok ne poprimi zlatno-žutu boju. Gotovu pitu pokriti krpom. Služiti je prohlađenu.
Savet
Ukusno, brzo i jednostavno. Može se koristiti bilo koji sir koji se tegli. Prijatno :-)
Komentari