Carske projice
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 kašičica soli
- 500 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 150 g kukuruznog brašna
- 100 g pšeničnog brašna
- 50 g brašna od spelte
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g sitnog sira
- 5-6 listova šunke
- 4 manja kisela krastavca
- 1 manja paprika (crvena)
Priprema
-
Iseći krastavčiće i šunku. Papriku oprati, očistiti i iseći.
-
Umutiti jaja, dodati so, pa jogurt, ulje, pšenično, speltino i kukuruzno brašno i prašak za pecivo. Izmešati pa dodati sir i sitno seckane krastavčiće, šunku i papriku. Promešati kašikom.
-
Sipati u modlu za projice.
-
Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200C.
-
Poslužiti tople, uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!
Savet
Od ove količine ja dobijem 24 komada (2x12kom).
Komentari