lako 9 osoba
30 min
13891
Proja sa suvim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 150 ml mleka
  • 100 g kukuruznog griza
  • 100 g palente
  • 100 g običnog, pšeničnog, brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g iseckanog suvog mesa
  • 150 g iseckanog sira (feta)

Priprema

  1. U vanglicu razbiti jaja i, žicom za mućenje, sjediniti ih (nije potreban mikser). Dodati ulje, jogurt i mleko, pa sjediniti, dodatu, tečnost, sa jajima.
  2. U odgovarajućoj posudi sipati kukuruzni griz, palentu, pšenično brašno, so i pecivo, pa kašikom sjediniti. Dobijenu smesu izručiti u testo i, žicom za mućenje, dobro umutiti, da nema grudvica.
  3. Na kraju dodati iseckani sir i suvo meso. Kašikom promešati i sipati u, podmazan, pleh (vel. 30x20 cm). Pleh sa testom staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni.
  4. Pečenu proju izvaditi i prekriti krpom, da se prohladi. Prohlađenu proju iseći na kocke i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Tanasković
    Divno upotpunjen ukus smile
  • Milanovic Milosava
    Bas je ukusna smile
  • Dubravka Belogrlic
    Lepa kombinacija Vericesmile
  • Aneta Matić
    Odlična proja, obožavamo je u svim mogućim varijantama smile
  • Verica Nikolić
    Hvala, drage moje kulinarke. Sve vas, puno, pozdravljamsmilesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Super proja!raspberry
  • Goca petrovic
    Veoma ukusnosmile
  • Aleksandra
    Ukusna proja grin
  • Slavica
    Proja-uvek smile ova je extra!
  • Vesna Pavlovic 271
    Prelepa je mila.smile
  • Verica Nikolić
    Zoro, i mi u kući, je volimo, pa se često nađe na stolu. Pozdrav!smilesmile
  • Zorica Stajić
    Odlična obogaćena proja...
  • Tina Horvat
    Savrsena je ♡
  • Zora
    Uvek može Verice, obožavam projicesmilesmile