lako
6 osoba
60 min
21197
Brze pancerote
Brze pancerote
Sastojci
Testo:
- 2 čaše jogurta
- 100 g margarina
- 100 ml ulja
- 1 kašika soli
- 1 kašičica šećera
- 1 jaje
- 1/2 kockica kvasca
- po potrebi brašno
Fil:
- 200 g šunka
- 300 g feta sira
- kečap
- origano
Priprema
-
U dublji sud sipati jogurt, ulje, rastopljeni margarin, so, šećer, kvasac, jaje izmešati i dodavati brašno po potrebi da se umesi glatko testo. Testo ostaviti da se udvostruči na toplom mestu.
-
Nadošlo testo podeliti na manje loptice, svaku lopticu razvući kao palačinku, na polovini staviti kečap. parče šunke, mrvljeni feta sir i origano, preklopiti i višljuškom zatvoriti krajeve da fil ne izađe prilikom pečenja.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 220C. Pečene pancerote odmah premazati četkicom sa ovom smesom - izmešati 5 kašike ulja i 5 kašike vode. Preko svake pancerote staviti po malo kečapa. Prijatno!
Komentari