Sastojci
Za testo:
- 2 dl mleka
- 2 dl mlake vode
- 1 dl ulja
- 1 kvasac
- 850 g brašna
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika soli
Za fil:
- 400 g salame
- 150 g sitnog sira
- 1 kašika kiselog mleka
- 1-1,5 dl kečapa
- 1 kašičica origana
- 1 kašičica čilija u prahu
- 1 kašičica soli
Za premazivanje i posipanje:
- 1 jaje
- po potrebi susam
- po potrebi krupna morska so
Priprema

Nadošlo testo premesiti i podeliti na dva dela, formirati 2 jufke. Svaku jufku rastanjiti što tanje i odgovarajućom čašom /modlom vaditi krugove (prečnik moje čase je 7 cm). Na svaki krug staviti kašičicu fila, razmazati po celom krugu, preklopiti na pola, a zatim oba kraja staviti prema sredini kako bi se dobila forma latice.
Savet
Jako ukusna, meka i dekorativna. Zahteva malo više truda,ali nije ništa komplikovano i što je najbitnije, trud se na kraju isplati. Prijatno ❤