19154
Špagete karbonare

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g špageta
  • 200 g suvog vrata
  • 1 pakovanje zdenke
  • 2 čaše kisele pavlake
  • ulje
  • so
  • origano

Priprema

  1. Suvi vrat iseckajte na tanke ražnjiće.
  2. Špagete stavite u malo posoljenu kipuću vodu i kuvajte 5 minuta.
  3. Dok se špagete kuvaju u veću šerpu sipajte malo ulja, dodajte iseckan suvi vrat i malo propržite, dok ne porumeni.
  4. Dodajte Zdenke i pavlaku i neprestano mešajte dok se sir ne istopi.
  5. Sipajte proceđene špagete, dodajte malo soli i origana, i dobro promešajte.
  6. Služite tople. Po želji pospite parmezanom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slicno pravim,,i odlicno je.Odlican recept..Ps.Ako je sos gust,moze se dodati malo neutralne pavlakePozdrav