Sastojci
Potrebno je:
- 500 g špageta
- 200 g suvog vrata
- 1 pakovanje zdenke
- 2 čaše kisele pavlake
- ulje
- so
- origano
Priprema
1
Suvi vrat iseckajte na tanke ražnjiće.
2
Špagete stavite u malo posoljenu kipuću vodu i kuvajte 5 minuta.
3
Dok se špagete kuvaju u veću šerpu sipajte malo ulja, dodajte iseckan suvi vrat i malo propržite, dok ne porumeni.
4
Dodajte Zdenke i pavlaku i neprestano mešajte dok se sir ne istopi.
5
Sipajte proceđene špagete, dodajte malo soli i origana, i dobro promešajte.
6
Služite tople. Po želji pospite parmezanom.
