lako
6 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g gotovih kora
- 2 struka praziluka
- 300 g sira
- 3 jajera
- po ukusu soli
- po ukusu mlevenog bibera
- po potrebi ulja
Priprema
1
Očišćen i opran praziluk isecite na tanke kolutove i kratko ga propržite na malo ulja, tek toliko da omekša. Posebno umutite jaja, dodajte sir i na kraju ohlađen praziluk. Posolite i pobiberite i sve dobro izmešajte.
2
Stavite jednu koru na radni deo stola, poprskajte malo uljem, stavite preko drugu koru pa po njoj rasporedite malo pripremljenog nadeva.
3
Urolajte koru i savijte je u obliku puža na sredinu okruglog pleha koji ste predhodno podmazali uljem. Nastavite tako dok ne utrošite sve kore i nadev.
4
Celu pitu (banicu) poprskajte uljem. Pecite je na 180-200 stepeni (zavisno od rerne) oko pola sata.
5
Pečenu pokrijte krpom da malo odstoji pa je toplu poslužite.
