lako 10 osoba
40 min
43949
Pogačice sa sirom (12)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 puter
  • 500 g švapskog sira
  • 500 g brašna
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 2 kašičice soli
  • 1 žumance
  • 1 kašika mleka
  • za posipanje susam

Priprema

  1. Izmiksajte puter i sir, brašno pomešajte sa praškom za pecivo, dodajte so, pa sve umešajte varjačom u sir i puter. Pogačice sa sirom (12)
  2. Umesite testo i uvijte u providnu foliju. Ostavite u frižideru na 30 minuta. Pogačice sa sirom (12)
  3. Izvadite testo iz frižidera i podelite na dva dela. Pogačice sa sirom (12)
  4. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvicite jedno testo na 1 cm debljine, vadite pogačice i slažite u pleh. Isto postupite i sa drugim testom. Pogačice sa sirom (12)
  5. Svaku pogačicu premažite žumancetom kojem ste prethodno dodali mleko, posolite, pospite susamom. Pogačice sa sirom (12)
  6. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta. Služite tople ili hladne uz jogurt. Pogačice sa sirom (12)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari