lako
10 osoba
40 min
84254
Pogačice sa sirom (12)
Pogačice sa sirom (12)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 puter
- 500 g švapskog sira
- 500 g brašna
- 1 kesica prašak za pecivo
- 2 kašičice soli
- 1 žumance
- 1 kašika mleka
- za posipanje susam
Priprema
-
Izmiksajte puter i sir, brašno pomešajte sa praškom za pecivo, dodajte so, pa sve umešajte varjačom u sir i puter.
-
Umesite testo i uvijte u providnu foliju. Ostavite u frižideru na 30 minuta.
-
Izvadite testo iz frižidera i podelite na dva dela.
-
Na pobrašnjenoj radnoj površini razvicite jedno testo na 1 cm debljine, vadite pogačice i slažite u pleh. Isto postupite i sa drugim testom.
-
Svaku pogačicu premažite žumancetom kojem ste prethodno dodali mleko, posolite, pospite susamom.
-
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta. Služite tople ili hladne uz jogurt.
Komentari