srednje
8 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kašičice suvog kvasca
- 120 ml mlakog mleka
- 180 ml mlake vode
- 200 g palente
- 300 g brašna
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kašika ulja
Priprema
1
U posudu pomešati mleku vodu i mleko. Dodati kvasac, šećer, ulje, so, palentu i belo brašno. Testo mešati varjačom dok se ne napravi kompaktna smesa. Ostaviti da testo naraste.
2
Naraslo testo premesiti, oblikovati i staviti u pleh za hleb koga ste obložili papirom za pečenje. Izbockati ga viljuškom na više mesta. Ostaviti da naraste. Nožem zaseći testo na par mesta i stavite da se peče na 180 C oko 30 minuta.
3
Hleb je fenomenalan. Probajte!
