Sweetcorn Bread
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 125 g prosijanog brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 200 g feta sira
- 1 manja glavica crnog luka
- 1/2 kašičice soli
- malo bibera
- 200 g kukuruza iz konzerve
Priprema
-
Umutiti jaja. Dodati so, biber, prosijano brašno, prašak za pecivo. Sjediniti, pa dodati ribani luk, feta sir i kukuruz. Sve dobro sjediniti, pa sipati u kalup, premazan puterom.
-
Peći na 180 C, da fino porumeni.
-
Pečen hljeb kratko prohladiti, pa izvaditi iz kalupa i poslužiti.
Savet
Poslužiti uz kiselu pavlaku, paradajz, jogurt...
Komentari