lako 4 osoba
30 min
18812
Penne karbonara

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g penna ili bilo koje testenine
  • 200-300 g slanine
  • 2 jajeta
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • malo origana
  • malo bosiljka
  • malo aleve paprike
  • 2 čena belog luka
  • po želji kačkavalj
  • po želji parmezan

Priprema

  1. Pene stavite da se skuvaju. Za to vreme iseckati sitno slaninu propržiti u tiganju treba da bude hrskava. Dodati seckani beli luk propržiti pa dodati alevu papriku. Procediti testeninu pa sjediniti sa slaninom i promešati na tihoj vatri. Umutiti jaja, origano i bosiljak pa preliti preko testenine i slanine. Promešati pa lagano sipati pavlaku za kuvanje do željene gustine. Testenina dosta upije pa bolje sipati više... Narendati kačkavalj i parmezan po želji... Prijatno! Penne karbonara
Savet

Često pravim ovu pastu i svi je vole. Brz i lagan ručak za ljubitelje testenine...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari