lako
4 osoba
50 min
3291
Zemičke (5)
Zemičke (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajata
- 1 čaša kiselog mleka
- 150 g sitnog sira
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- oko 300 g brašna
- Za premazivanje i posipanje:
- 50 g margarina
- po potrebi susam
Priprema
-
U dubljoj posudi sjediniti jaja, kiselo mleko i sir. U dublju posudu usuti brašno, dodati smesu sa jajima, posoliti, dodati sodu bikarbonu i zamesiti testo.
-
Testo podeliti na 8 loptica. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom...
-
...i na svakoj loptici napraviti malo udubljenje...
-
...te u svako udubljenje staviti po malo margarina.
-
Posuti susamom...
-
...te zemičke peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
Komentari