Kajmak proja
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g mladog kajmaka
- 2 šolja belog brašna tip 400
- 1 šolja belog oštrog tip 500
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šolja jogurta
- 2 jajeta
- 1/2 šolje ulja
- po želji susama
Priprema
-
U činiju staviti brašno tip 400 i tip 500, prašak za pecivo, jaja, jogurt i ulje. I sve to mikserom lepo sjediniti. Treba da se dobije glatka masa. Zatim kašikom puniti korpice, i posuti ih susamom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni 200 stepeni 30-45 minuta.
Savet
Služiti uz jogurt, ajvar
Komentari