Pita sa sirom (19)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora
Za fil:
- 400 g mladog sira
- 4 jajeta
- 2 čaše kiselog mleka
- 1 čaša ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- Umutiti 4 jajeta, posoliti, dodati 2 kisela mleka, čašu ulja i prašak za pecivo. U pouljen pleh ređati kore, svaku premazati ovim filom. Na svaku drugu od raspoloživih kora rasporediti pored ovog fila i sir. Sa ostatkom fila preliti gornju goru. Iseći pre pečenja. Peći oko 30 minuta na 250 stepeni.
Komentari