Gužvara sa jogurtom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 4 jajeta
- 1/2 l jogurta
- 2 kašičice soli
- po potrebi ulje
Priprema
-
Pripremiti sastojke.
-
Jaja umutiti sa jogurtom i posoliti (odvojiti 3 kašike smese za premazivanje gotove pite).
-
4 kore odvojiti sa strane, 2 za dole, dve za gore, ostale kore gužvati. Tepsiju nauljiti, staviti jednu koru, premazati uljem, pa staviti drugu koru.
-
Namakati gužvane kore u smesu od jogurta i jaja. Zatim ih ređati u pleh. Kada se sve kore utroše, poprskati uljem, pa prekriti jednom korom premazati uljem, pa preklopiti i drugom korom. Premazati pitu sa 3 kašike smese od jaja i jogurta.
-
Gotovu pitu prekriti krpom.
-
Služiti toplo uz jogurt.
Savet
Najjednostavnija i najbrža pita gužvara. Prijatno ❤
Komentari