lako 10 osoba
60 min
10692
Uskršnji venčići

Sastojci

Za testo:

  • 500 ml mleka
  • 50 g svežeg kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike soli
  • 150 ml ulja
  • 1 kg brašna tip 400 meko
  • 1 žumance

Za premazivanje:

  • 1 neumućeno belance

Za posipanje:

  • 2 kašike pečenog susama
  • 1 kašičica krupne morske soli

Priprema

  1. U činiju staviti 500 g brašna, napraviti udubljenje, pa u to staviti kvasac, šećer, so, žumance, i ulje. Sve to zamesiti sa mlakim mlekom, dodati preostalo brašno i umesiti fino glatko testo. Testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti u manje loptice, pa ih ostaviti da nadođu. Od nadošlih loptica otkidati loptice veličine pomorandže. Loptice rukama razvuću u traku dužine 40 cm. Traku saviti u krug i motati u obliku venčića. Složiti ih u tepsiju na pek papir odmaknute jedan od drugog da se nezalepe i ostaviti da nadođu. Premazati sa belancetom i posuti sa susamom i krupnom morskom soli. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C 30 minuta. Prijatno! Uskršnji venčići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari