Mekane kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kocka kvasca
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- 2 dl mleka
- 600 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kisela pavlaka
- 1/2 čaše ulja
Priprema
- U vanglu staviti 600 g brašna, kesicu praška za pecivo i pola čaše ulja i jednu čašu kisele pavlake.
- Staviti u mleko kvasac, šećer i kašiku brašna.
- Kada kvasac nadođe sipati u brašno. Zamesiti testo, dok masa bude glatka i praviti loptice.
- Svaku lopticu stanjiti što tanje oklagijom i seći na osam delova. Filovati po želji. Premazati jajetom i peći.
Savet
Brze mekane kiflice.
Komentari